Te de flor de café - Gesha

Una infusión rara y delicada, que captura la efímera belleza de las flores de café.

Recolectado a mano a 2000 msnm en Medellín, Colombia, nuestro Té de Flor de Café Geisha es una expresión única de la biodiversidad de nuestra finca. Las flores se cosechan justo tres días después de su floración máxima y siguen un proceso meticuloso inspirado en la tradición japonesa del té para preservar su frescura y complejidad.

Madurado durante 7 meses, esta infusión desarrolla un perfil de sabor refinado y con capas, con un sabor naturalmente dulce, notas de albaricoque seco, manzanilla, jazmín y tabaco dulce, y una sensación en boca suave similar al pu-erh.

Por qué te encantará
✔️ Raro y Exótico – Cosechado de nuestras mejores variedades de café, incluyendo Geisha y Pink Bourbon
✔️ Naturalmente Dulce y Floral – Dulzura similar a la miel con delicadas notas florales
✔️ Recolectado a Mano y Procesado Cuidadosamente – Al vapor, secado y madurado para una infusión compleja
✔️ Frescura de Granja a Taza – Sosteniblemente obtenido directamente de nuestra finca a gran altitud

Instrucciones de Preparación
1️⃣ Usa 3 g de flores por 100 ml de agua
2️⃣ Vierte agua hirviendo sobre las flores
3️⃣ Deja infusionar durante 3:30 minutos, cuela y disfruta

🔁 Reinfusión para una experiencia con múltiples capas:
Segunda infusión: Deja infusionar durante 4:30 minutos
Tercera infusión: Deja infusionar durante 5:30 minutos