{"product_id":"exportacion-101-vende-tu-cafe-en-cualquier-lugar-del-mundo","title":"Transformación del Café: Fundamentos de Fermentación y Procesamiento","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"1748\" data-start=\"1704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1748\" data-start=\"1704\"\u003eDescubre de dónde viene el alma del café\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2121\" data-start=\"1750\"\u003eSumérgete en el corazón de nuestra finca y conoce los secretos que le dan carácter al café. En este curso práctico, seguirás el recorrido desde la cereza madura hasta la fermentación, acompañado por nuestros caficultores expertos. Aprende cómo cada paso del proceso transforma el sabor y vive una experiencia auténtica en una finca cafetera en funcionamiento en Medellín.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2126\" data-start=\"2123\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2152\" data-start=\"2128\"\u003e🔍 Lo Que Aprenderás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2696\" data-start=\"2154\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2273\" data-start=\"2154\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2273\" data-start=\"2156\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2180\" data-start=\"2156\"\u003eVariedades y Terruño\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2183\" data-start=\"2180\"\u003e Conoce las variedades que cultivamos y cómo el clima y la altitud influyen en sus notas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2390\" data-start=\"2275\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2390\" data-start=\"2277\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2307\" data-start=\"2277\"\u003eCosecha en su Punto Óptimo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2310\" data-start=\"2307\"\u003e Descubre cómo la recolección selectiva mejora la dulzura y calidad de la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2559\" data-start=\"2392\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2559\" data-start=\"2394\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2422\" data-start=\"2394\"\u003eTécnicas de Fermentación\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2425\" data-start=\"2422\"\u003e Aprende sobre procesos lavado, honey y natural — y cómo el tiempo, la temperatura y los microorganismos influyen en el perfil final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2696\" data-start=\"2561\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2696\" data-start=\"2563\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2590\" data-start=\"2563\"\u003eDegustación del Proceso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2593\" data-start=\"2590\"\u003e Participa en una cata guiada con cafés en diferentes etapas: cereza, grano fermentado y bebida final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2701\" data-start=\"2698\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2720\" data-start=\"2703\"\u003e✅ Ideal Para:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2929\" data-start=\"2722\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2779\" data-start=\"2722\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2779\" data-start=\"2724\"\u003eAmantes del café que quieren ir más allá de lo básico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2869\" data-start=\"2780\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2869\" data-start=\"2782\"\u003eBaristas, tostadores y productores que buscan entender la fermentación en profundidad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2929\" data-start=\"2870\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2929\" data-start=\"2872\"\u003eCuriosos del sabor y del proceso detrás de una buena taza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2934\" data-start=\"2931\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2951\" data-start=\"2936\"\u003e🎓 Incluye:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"3168\" data-start=\"2953\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2986\" data-start=\"2953\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2986\" data-start=\"2955\"\u003eRecorrido guiado por la finca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"3030\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3030\" data-start=\"2989\"\u003eDemostración de cosecha y procesamiento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"3067\" data-start=\"3031\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3067\" data-start=\"3033\"\u003eVisita a la zona de fermentación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"3116\" data-start=\"3068\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3116\" data-start=\"3070\"\u003eSesión de cata con retroalimentación experta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"3168\" data-start=\"3117\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"3168\" data-start=\"3119\"\u003eMaterial de apoyo para seguir aprendiendo en casa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Capilla del Rosario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51885419266368,"sku":null,"price":500000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/1013\/4848\/files\/Sitioweb_coverectangular_1080x1080px.jpg?v=1778867420","url":"https:\/\/www.crcafe.co\/es\/products\/exportacion-101-vende-tu-cafe-en-cualquier-lugar-del-mundo","provider":"Capilla del Rosario","version":"1.0","type":"link"}