Guia Capilla
Guia para escoger cafe
Una herramienta sencilla para entender como elegir el cafe que mejor se adapta a tu gusto, tu metodo y tu momento.
Paso a paso
Empecemos por lo esencial
El cafe de especialidad ofrece variedad infinita. Saber que buscas hace la diferencia entre una taza correcta y una taza memorable.
1
Define tu momento
Cafe del dia a dia, especial de fin de semana o regalo.
2
Identifica tu perfil
Dulce y suave, intenso con frutos rojos, o floral y delicado.
3
Elige el metodo
Espresso resalta cuerpo; filtrados resaltan acidez y claridad.
4
Cuida la molienda
Fina para espresso, media para filtro, gruesa para prensa.
5
Cuida el agua y la dosis
Agua filtrada y proporcion 1:15 a 1:17 para filtrados.
Pon en practica lo aprendido
Explora nuestros cafes de especialidad y empieza a preparar como un profesional.